越南胡志明市国际食品酒店展（Food&Hotel Vietnam 2019）于4月24日在越南胡志明市第七郡正式开幕。今年展会与往年相比规模更大且更具国际性，吸引来自世界36个国家和地区的466家企业参加展会，其中爱尔兰、荷兰、波兰和俄罗斯等国首次参加该展会。
据组委会介绍，越南胡志明市国际食品酒店展是食品、饮料、酒店设备及服务行业颇具规模的展会之一。展会期间，组委会还举行多项丰富多样的活动，以促进参展商与越南企业对接。
近年来，越南旅游业迅速发展，人民收入水平不断改善，中产阶级越来越多，对食品、饮料消费需求不断提高，为越南食品、饮料行业实现跨越式增长注入了强劲动力。
越南旅游总局酒店司副司长阮青平女士表示，在全球化进程加快的背景下，旅游业致力实现可持续发展目标，助力经济发展，其中食品产业、旅游住宿机构为旅游业及经济发展做出了重要贡献。10年来，越南胡志明市国际食品酒店展已经成为食品及酒店行业的重要活动，吸引越来越多世界知名品牌的关注与参与。
按计划，越南胡志明市国际食品酒店展将于4月26日结束。
