今年，由于受新冠肺炎疫情影响，越南企业无法参加在中国香港同期举办的系列展会，因此越南驻香港总领事馆商务处在香港美食展览会（Hong Kong Food Expo 2021）设立介绍越南特色产品的一间展位。
由中国香港贸易发展局举办的2021香港美食展览会（Hong Kong Food Expo）、香港美酒展（Hong Kong International Wine & Spirits Fair）、香港国际茶展(Hong Kong International Tea Fair)、香港家电家品展览会（Home Delights Expo）以及香港美与健生活展览会（Beauty&Wellness Expo）等系列展开幕式会于8月12日上午在香港会展中心举行。越南驻香港总领事馆商务处在香港美食展览会设立了介绍越南特色产品的一间展位。
越南驻香港总领事范平谈在接受越通社驻香港记者采访时表示，香港是一个非常大的贸易转运中心，美食展是香港一年一度举办的活动，吸引世界上诸多制造商、进口商和出口商参加。今年，在疫情形势复杂的背景下，越南非常努力的设立一个展位，希望未来疫情得到控制时，越南各大生产商将设立规模更大的展位，向世界各地的客户介绍越南独特的优质产品。
香港美食展览会于 8 月 12 日至 16 日举行，吸引 880 家企业参加，介绍和推广香港的食品工业以及其他国家的特色产品，也是企业寻找食品供应和食品技术方面的伙伴的机会。
香港美食展览会已有30多年的历史。预计今年展会每天接待参观者超过2万人次。
2019年香港美食展览会吸引了来自澳大利亚、加拿大、中国、中国香港、印度、印度尼西亚、伊朗、日本、哈萨克斯坦、韩国、马来西亚、墨西哥、挪威、波兰、俄罗斯、沙特阿拉伯、中国台湾、泰国、阿拉伯联合酋长国、美国和越南等世界各地的1578家食品和饮料、食品相关产品和服务的制造商和分销商参加。2020年，由于受新冠肺炎疫情影响，该展会无法举办。
