据越南统计总局的数据显示，2023年，越南咖啡出口量约达161万吨，出口总额达41.8亿美元，创历史新高。
2023年12月，越南咖啡出口活动继续升温，出口量达19万吨，环比增加59.3%、同比下降3.5%，为今年前9个月之最；出口额达5.38亿美元，环比增加51%、同比增加26.4%。
2023年，越南出口了161万吨咖啡，同比下降9.6%。然而，由于出口价格上涨，出口总额创下41.8亿美元的新高水平。
咖啡种植带来良好的经济增长潜力，全越多地提出咖啡种植目标，其中，得农省正集中建设达到世界特产咖啡协会（SCA）和世界咖啡质量院（CQI）的标准和评价流程的特产咖啡种植专区。得农省力争至2025年特产咖啡种植面积达1000公顷，咖啡仁产量约达530吨。
山罗省力争至2025年咖啡种植面积达1.7万公顷，每公顷产量达2至2.5吨。目前，山罗省是越南仅次于林同省的第二大阿拉比卡（Arabica）咖啡种植区。2023年山罗省的阿拉比卡咖啡种植面积达到2万公顷，其中获得可持续认证的面积超1.8万公顷，占总面积的90%。2023年咖啡仁产量约达4万至5万吨，价值达4.5万亿至5万亿越盾。
据嘉莱省工贸厅，2023年该省咖啡收获面积达到8.7万公顷，咖啡出口量约达24万吨，出口额达4.9亿美元，占全省商品出口总额的72%，数量和金额分别同比增加1.27%和4.26%。
