据越南海关总署1月10日公布的数据，截至2023年11月底，越南加工果蔬出口额超过11亿美元，较2022年同期增长19%。
这是越南加工果蔬出口额首次突破十亿美元，也是有史以来的最高水平。据越南果蔬协会统计，加工产品出口额目前约占果蔬出口总额的21%。越南果蔬产品在美国、欧盟、日本和韩国大受欢迎。近年来，除了生鲜产品外，中国还对加工和冷冻水果敞开大门，使得该产品的销售额较往年有所增长。
芒果、百香果、杏仁、开心果等制成品的出口额较2022年同期增长了22%至60%。罐装水果和瓶装果汁在日本、美国和欧洲也很受欢迎。
越南果蔬协会秘书长邓福原表示，过去3年，越南对美国的加工果蔬出口额每年增长30%至45%，在欧盟的增长率为10%至20%。
