预期,从2024年第三季度,水产品的需求将呈现积极复苏势头,然而仍能面临许多挑战。因此,各家企业需集中实现市场多样化、产品多样化、促进推广各产业。这是各家企业在10日于胡志明市举行的2024年越南水产品加工与出口协会会员全体会上所强调的内容。
越南水产加工与出口协会(VASEP)秘书长张廷槐表示,截至5月底,全越水产品出口额达近36亿美元,同比增长6%。在越南水产品四大出口市场中,对美国市场出口呈现积极增长势头,增长7%,对中国、日本和欧盟等的出口相当于去年同期水平。预计,2024年上半年,水产品出口可达44亿美元,同比增长6%。
据水产加工与出口协会,深加工是越南水产业的一大优势。在今年于美国和欧盟举行的国际水产品展销会上,附加值加工产品备受客户的关注。加工产品较为丰富多样、与多种成分混合,客户在品尝后较为喜爱并给予高度评价。
深加工产品较为适合当前消费者繁忙、没有时间做饭的趋势。这些产品给企业带来较好利润。
然而,市场的缓慢复苏,出口价格、原料供应的压力,加上国内加工生产的困难,如生产成本增加,原料短缺等,将会继续影响到今年水产品的出口。越南查鱼、虾、海鲜等对美国、欧盟、中国、日本、韩国等市场的出口和销售面临许多挑战。
此外,管理机关颁发的有关水产业的各项文件、法律法规也使水产业和水产品出口面临许多困难和障碍。
水产加工与出口协会主席阮氏秋色认为,在世界仍在面临许多挑战的情况下,越南水产业仍力争实现2024年出口额达100亿美元的目标。为了实现所提出的目标,各家企业需适应和调整计划,使其符合市场情况,其中集中出口市场多样化,避免过度依赖,同时增加对新市场的出口,力争拓展和发展越南国内市场。在新情况下,为了增加竞争力、主动经营、肯定越南水产业在国际市场上的地位和发展潜力,水产业需制定适合的发展战略。
与此同时,企业需加大对消费者推介产品,塑造越南水产业的形象和认可度。加上,企业还需更新各市场的信息,正确评价市场演变情况,从而做出及时和恰当的反应。
农业与农村发展部副部长冯国进强调,水产养殖、捕捞、加工和出口在全越农业发展中起着重要作用。预计,水产业等农业总产值的贡献率达28%,出口额有时已突破100亿美元。
在国内外仍面临许多困难的情况下,水产业需集中解除IUU黄牌警告,各地方应认真落实船队管理和监督工作。企业应集中实现市场多样化、产品多样化,提高竞争能力。产业协会需加强在国内外贸促工作,提供市场需求信息,让农民和渔民合理和有效组织生产和捕捞。