近几年来,平顺省火龙果较当地其他果树相比,被视为给生产者带来高效益的果树之一。平顺省乃至越南火龙果受到国内外市场的青睐。
据越南植物保护局的最新数据表明,今年上半年,越南出口了54万吨火龙果,其中销往中国约51.6万吨。
近几年来,平顺省火龙果因价高得到大力发展,但出口商和生产商的联动不够密切。出口公司尚未建立原料区,主要依赖于中介收购,种植者未适当关注食品卫生安 全和生产过程中火龙果的质量,尚未遵守使用植物保护剂的规定,收获后的保管技术和加工还落后。此外,生产者还采取手工技术来采集、分类、包装及保管火龙果 等。