据英国国际商业监测机构（BMI）的预测，2013年第一季度，越南食品及饮料行业消费增长势头良好，其中罐头食品的营收额增长5.17%、糖果饼干增长4.65%。咖啡营收额增长率为8.47%、碳酸饮料为6.96%。国际商业监测机构还预测，以人年均食品销售量增长4.3%，相当于580万越盾（约合300美元），越南仍是国内外饮料生产企业的投资乐土。
越南畜产工业公司(Vissan)总经理文德梅表示，随着越南食品饮料行业的发展，近段时间，国内各家企业集中投资发展食品加工、包装技术、革新生产技术以及食品烘干和保管技术等，旨在满足国内外消费者对绿色食品的需求。
